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Bouteille de Alvarinho Soalheiro Quinta de Soalheiro de Quinta de Soalheiro

Alvarinho Soalheiro 2025 - Quinta de Soalheiro

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Quinta de Soalheiro est situé dans le nord du Portugal, entre les deux petites villes de Melgaco et Mancao. Luis Cerdeira, fils du légendaire vigneron portugais Antonio Esteves, possède peut-être les meilleurs emplacements de toute l'Europe pour la culture du cépage Alvarinho, particulièrement sensible.

N° d'art. 1220836
Note de dégustation
Le Soalheiro Alvarinho est incroyablement bon. Un phénomène car il n'a rien à envier à la brillante année 2015. Un soalheiro classique aux fruits sensuels et à la minéralité pétillante. Incroyablement complexe en bouche et sans égal dans cette gamme de prix ! Jaune citron clair doré brillant avec des reflets verdâtres. Nez fin, sensuel et complexe d'agrumes, de pêche de vigne, de litchi, de mangue, de roches humides et de sel marin. En bouche, il possède la structure la plus fine et est absolument élégant. Arômes de fruits pleins de bouche, très équilibrés avec une acidité fine et délicate. Le vin possède une magie unique. Longueur énorme. Parce que vous avez du mal à y croire, vous prenez immédiatement une deuxième gorgée dans votre bouche et ressentez une joie et un enthousiasme particuliers.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 8 à 10 °C. La phase de consommation recommandée de ce vin est de 3 à 5 ans.
Vinification
Le moût de Soalheiro Alvarinho est décanté à basse température pendant 48 heures. Fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées à des températures contrôlées. Après stabilisation, la mise en bouteille et le vieillissement ont lieu dans la cave à vin avant sa mise sur le marché. Dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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