Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC 2022 - Kellerei St-Michael
92James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Kellerei St-Michael maîtrise ce vin rouge dans le paysage pittoresque et fertile du Tyrol du Sud. Avec le vin rouge fort 2019 — Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Pinot Noir est idéal pour accompagner du canard ou du fromage.
James Suckling: 92/100
N° d'art. 1209411
N° d'art. 1209411
Note de dégustation
Nez intense de pinot noir de cerises, de baies sauvages, de violettes et d'épices. Juteux en bouche avec des tanins délicats et un corps élégant. L'arrière-goût est complexe et persistant avec beaucoup de petits fruits.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Lachs und Käse.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont pressés doucement après une récolte manuelle. Ceci est suivi d'une maturation de 12 mois et d'une dégradation biologique de l'acide dans un tonneau en barrique. Après la coupe, le vin est conservé dans la cuve en ciment pour une nouvelle période de vieillissement courte.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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