Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC 2022 - Kellerei St-Michael
92James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Kellerei St-Michael padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e fertile paesaggio dell'Alto Adige. Con il vino rosso forte 2019 — Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC, sfumature e accenti vengono ridefiniti. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Pinot Noir è ideale da servire con anatra o formaggio.
James Suckling: 92/100
No. 1209411
No. 1209411
Nota di degustazione
Profumo intenso di pinot nero di ciliegie, frutti di bosco, violette e spezie. Succoso al palato con tannini delicati e un corpo elegante. Il retrogusto è complesso e persistente con molti frutti di bosco.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Lachs und Käse.
Vinificazione
Le uve selezionate vengono pressate delicatamente dopo la raccolta manuale. Segue una maturazione di 12 mesi e una degradazione biologica dell'acido in tonneau di barrique. Dopo il taglio, il vino viene conservato nella vasca di cemento per un ulteriore breve periodo di affinamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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