Aloxe-Corton ac Les Caillettes 2020 - Dom. Henri Delagrange et Fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Pinot Noir puise sa force et son énergie dans les sols limoneux et ardoisés de la Bourgogne. Le vigneron de la cave française Dom. Henri Delagrange et Fils le transforme en un véritable régal avec une grande sensibilité. Faites plaisir à votre famille et à vos amis lors du dîner de Pâques avec ce riche Pinot Noir 2015 — Aloxe-Corton ac Les Caillettes. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Pinot Noir avec du fromage ou du saumon.
N° d'art. 1199066
Note de dégustation
Rouge rubis brillant avec des reflets grenats. Le nez est encore jeune et sent les baies sauvages, les cerises, le cassis et les mûres. Bouche riche et juteuse, fruits marinés, jasmin, confiture, pistaches, jusqu'à des notes de truffe et de cannelle. Fait preuve d'une grande minéralité avec une structure solide et une longue finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf frit, la volaille cuite au four et le fromage à pâte molle vieilli.
Vinification
Après une récolte manuelle, les raisins PINOT noir du vignoble « Les Caillettes » sont pressés doucement et fermentés dans de grandes cuves en bois. Le jeune vin mûrit ensuite pendant 15 mois, dont 12 en morceaux de 228 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
