Alleanza Rosso di Toscana IGT 2021 - Castello di Gabbiano
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF41.95
CHF251.70 pour 6 bouteilles
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Niché dans les charmantes collines toscanes au sud de Florence, le château du XIIe siècle est entouré de vignes. Le domaine de 102 hectares compte 52 hectares de vignes et 20 hectares d'oliviers, le reste étant constitué d'arbres fruitiers et de forêts. Ces dernières années, la cave à vin d'origine a été rénovée avec de petits et grands tonneaux en bois. Outre la production de vin, d'huile d'olive et de vinaigre de vin, le Castello di Gabbiano propose également des chambres.
N° d'art. 1215642
Note de dégustation
Rouge violacé, nez classique, mûres, cassis, bois fin, équilibré, dense, riche, tanins jeunes, intense, potentiel
Recommandation culinaire
Bœuf, sanglier ou avec fromage à pâte dure
Vinification
Fermentation des raisins entiers à température contrôlée à une température de 28 à 32 degrés pendant 12 à 15 jours. Le vin a ensuite été élevé dans des barriques françaises pendant environ 18 mois. Après avoir été mis en bouteille, le vin a reposé encore 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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