«A» Toscana IGT 2024 - Aldobrandesca
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le «A» Toscana IGT Aldobrandesca est un rosé frais et vif, élaboré uniquement avec du Sangiovese. Léger et accessible, il accompagne à merveille des moments conviviaux entre amis ou un dîner léger en terrasse.
N° d'art. 1209488
Note de dégustation
Rose clair brillant Le vin présente d'abord d'élégantes notes florales de roses, suivies d'arômes parfumés de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, les notes du nez se mêlent à l'acidité juteuse et à la structure élégante du vin. Un arrière-goût rose moyennement corsé, frais et fruité.
Recommandation culinaire
Ce rosé puissant se marie très bien avec le saumon, le bar grillé et les viandes blanches.
Vinification
Les raisins proviennent de vignobles exclusivement destinés à la production de A. Les vendanges sont soigneusement effectuées à la main. Les raisins sont pressés doucement et macérés pendant 4 à 6 heures à des températures fraîches. Cette courte macération à froid a favorisé l'extraction de la couleur et des composants aromatiques les plus fins, ce qui a donné un moût frais sans notes astringentes mais avec beaucoup de caractère aromatique. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 16° Celsius. Le jeune vin mûrit ensuite sur sa propre levure dans des cuves en acier jusqu'à la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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