A d'Aussières Blanc 2024 - Château Duhart-Milon Rothschild
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce Chardonnay 2016 puissant — A d'Aussières Blanc ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave française Château Duhart-Milon Rothschild maîtrise ce vin blanc dans la campagne ensoleillée du Languedoc-Roussillon. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Chardonnay aux truffes ou du poisson aux herbes.
N° d'art. 1212359
Note de dégustation
Aspect clair et brillant avec des reflets jaune pâle Le nez est dominé par des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche blanche. En bouche, l'entrée en bouche est vive et citronnée. La texture est corsée et pleine de tension, avec des notes d'agrumes. La finale salée souligne la finesse du vin et met en valeur ses arômes de fruits frais.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson, l'apéritif et la cuisine méditerranéenne.
Vinification
Les raisins sont récoltés avant le lever du soleil, lorsque les températures sont les plus basses. Après quelques heures de macération à froid, ils sont pressés et fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver leur potentiel aromatique. Une partie du vin est vieillie sur des levures fines pour atteindre un équilibre entre richesse et fraîcheur.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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