4 Amis Langhe DOC 2022 - Elio Filippino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Elio Filippino maîtrise ce vin rouge dans la campagne ensoleillée et pittoresque du Piémont. Si nous pouvons vous offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce 4 Amis Langhe DOC 2015 à dominante de Cabernet Sauvignon. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner un faux-filet ou une viande rouge.
N° d'art. 1216248
Note de dégustation
Dans le verre, ce vin brille d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet se caractérise par des arômes de prunes mûres et de mûres fraîches, soutenus par de subtiles notes de paprika. En bouche, ce vin rouge révèle toute sa complexité : les arômes du nez s'harmonisent parfaitement avec le corps bien structuré et les tanins souples. La finale offre de la longueur, de l'élégance et de délicates nuances fruitées.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats rôtis avec garniture de légumes, le ragoût de sanglier ou même les fromages affinés. Mais ce vin est également un vrai régal en solo.
Vinification
Après avoir soigneusement récolté à la main les quatre raisins différents, ils sont sélectionnés et broyés dans la cave à vin. Le moût est ensuite fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. La couleur prononcée, le profil aromatique expressif et la structure tanique souple sont garantis par le vieillissement du bois pendant 18 mois au total en fûts de chêne français.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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