Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Azienda Agricola G.D. Vajra
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Es war einmal, da wurde Dolcetto auf erstklassigem Land angebaut – direkt oberhalb der Nebbiolo-Weinberge. Bei Vajra bleiben wir dieser Tradition treu und kultivieren ihn weiterhin an Orten mit echtem Berufungspotenzial, um diesem wunderbaren, oft übersehenen Erbe des Piemont die Ehre zu erweisen. Der Jahrgang 2023 ist einfach zauberhaft, mit frischen floralen und fruchtigen Noten, die aus dem Glas strömen, und einem verlockenden, sortentypischen Charakter voller Energie.
Art.Nr. 1217007
Degustationsnotiz
Tiefe Dunkelviolette Farbe. Die Nase eröffnen sich Düfte von dunklen Waldbeeren, Maulbeeren, weißem Pfeffer, süßen Gewürzen und frischem Thymian Am Gaumen zeigen sich Kirschen und knackigen Pflaumen. Seine würzigen Tannine machen diesen Dolcetto zu einem tollen Speisebegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Pilzen oder einer zarten Hasen-Ragout, aber auch wunderbar zu Antipasti mit Salami, gereiftem Käse und mariniertem Gemüse. Die frische Frucht und feine Würze des Weins harmonieren zudem hervorragend mit einer einfachen Steinofenpizza oder einem gegrillten Thunfischsteak. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl rustikale als auch elegante Küche charmant ergänzt.
Vinifikation
Ausschließlich in Edelstahl gelagert, um seine ganze Frische und den Glanz zu bewahren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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