Ypsilon Rosso Terre Siciliane Sicilia IGT 2022 - Tenuta di Castellaro
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit diesem kräftigen Nero d'Avola 2020 – Ypsilon Rosso Terre Siciliane Sicilia IGT erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta di Castellaro in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Risotto oder Hartkäse.
BioVeganArt.Nr. 1209140
Degustationsnotiz
Purpurrot. Noten von roten Früchten und Gewürzen. Umhüllend und frisch, mit elegantem Tannin und guter Geschmacksausdauer.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, weissem Fleisch und raffinierten Fischgerichten.
Vinifikation
Das Ypsilon wird auf Lipari (Äolische Insel) aus den Rebsorten Schwarzer Korinth, Nero d'Avola und Alicante gekeltert. Die Trauben werden auf sandig-vulkanischem Boden in einem Weinberg in 350 m Höhe angebaut. Dank der starken Temperaturschwankungen und der Bodenbeschaffenheit hat er eine hervorragende Mineralität. Der Wein ruht ein Jahr lang in Stahltanks und wird ohne Klärung in Flaschen abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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