Ypsilon Rosso Terre Siciliane Sicilia IGT 2022 - Tenuta di Castellaro
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo potente Nero d'Avola 2020 — Ypsilon Rosso Terre Siciliane Sicilia IGT, il termine gusto assume un nuovo significato. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Tenuta di Castellaro padroneggia questo vino rosso nel fertile e fiorito paesaggio della Sicilia. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Nero d'Avola al risotto o al formaggio a pasta dura.
BioVeganNo. 1209140
Nota di degustazione
Viola. Note di frutti rossi e spezie. Avvolgente e fresco, con tannini eleganti e buona persistenza gustativa.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta, carni bianche e sofisticati piatti a base di pesce.
Vinificazione
L'Ypsilon viene pressato a Lipari (Isole Eolie) dai vitigni Black Corinth, Nero d'Avola e Alicante. Le uve vengono coltivate su un terreno vulcanico sabbioso in un vigneto a 350 m di altitudine. Grazie alle forti escursioni termiche e alle condizioni del terreno, ha un'ottima mineralità. Il vino riposa in vasche di acciaio per un anno e viene imbottigliato senza chiarifiche.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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