Vign'angena DOCG Vermentino di Gallura 2024 - Capichera
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Fabrizio und Mario Ragnedda waren sich bereits in den 80er Jahren des Potenzials der Vermentino-Traube bewusst. Mit innovativen Techniken setzten sie neue Massstäbe und zählten schnell zu den führenden Produzenten von Vermentino. Auch waren sie weltweit die ersten, die diese Rebsorte in Holzfässern vinifizierten.
Degustationsnotiz
Strohgelbe Farbe. Orangenblüten, Zitrone, Sa Pompia, Honig, kandierte Ananas und reifer Apfel in der Nase. Frischer, eleganter Gaumen mit saftiger Säure, mittlerem Körper und einem fruchtigen, anhaltenden, mineralisch-salzigen Finish.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Vign'angena DOCG Vermentino di Gallura harmoniert perfekt mit leichten Gerichten und Apéro.
Vinifikation
Die handgelesenen Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung ohne Holzeinfluss, um die Frische zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der Wein kalt stabilisiert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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