Tinta Barocca 2023 - Allesverloren
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Weingut erhielt seinen Namen 1704, als die damaligen Besitzer von einer anstrengenden Reise aus Kapstadt, wo sie ihren Wein verkauften, zurückkamen und ihr ganzes Hab und Gut vom Feuer zerstört vorfanden. Alles schien verloren… Seit 1872 ist das Weingut im Besitz der Fmilie Malan. Danie Malan führt das Weingut in fünfter Generation.
Art.Nr. 1209162
Degustationsnotiz
Ein tiefdunkles Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen erstrahlt im Glas. Ein angenehmer, intensiver Duft nach roten Früchten, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren erwartet Dich, gepaart mit einem Hauch dunkler Schokolade, Kaffee und feiner Holzwürze. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und die kraftvolle Beerenfrucht wirkt sehr saftig. Der Tinta Barroca hat einen guten Körper, wunderschön eingebundene, griffige Tannine und wirkt insgesamt unheimlich balanciert. Sehr gelungener Auftritt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gegrilltem Fleisch.
Vinifikation
Die Weinberge für diesen Tinta Barocca liegen 140 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Die Trauben wurden im Februar von Hand gelesen und mit der Schale für 5-7 Tage bei 25°C vergoren und anschliessend abgepresst. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 18 Monate in neuen sowie in gebrauchten französischen Eichenholzfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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