Tinta Barocca 2023 - Allesverloren
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina ricevette il suo nome nel 1704 quando gli ex proprietari tornarono da un estenuante viaggio a Città del Capo, dove vendettero il loro vino, e trovarono tutti i loro averi distrutti da un incendio. Sembrava tutto perduto... Dal 1872, la cantina è di proprietà della famiglia Malan. Danie Malan gestisce la cantina nella quinta generazione.
No. 1209162
Nota di degustazione
Nel bicchiere brilla un rosso rubino scuro intenso con sottili riflessi violacei. Ti aspetta un profumo piacevole e intenso di frutti rossi, more e ribes nero, abbinato a un tocco di cioccolato fondente, caffè e pregiate spezie di legno. Gli aromi si riflettono sul palato e i potenti frutti di bosco appaiono molto succosi. La Tinta Barroca ha un buon corpo, tannini ben integrati e aderenti e nel complesso sembra incredibilmente equilibrata. Esibizione di grande successo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia.
Vinificazione
I vigneti di questo Tinta Barocca si trovano a 140 metri sul livello del mare e sono rivolti a sud-est. Le uve sono state raccolte a mano a febbraio e fatte fermentare con le bucce a 25°C per 5-7 giorni e poi pressate. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è affinato per 18 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
