Taurasi Riserva DOCG 2013 - Di Meo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Handlese ausgewählter Trauben, Mazeration auf den Schalen bei einer Temperatur von etwa 28°C für 25-3 Tage. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung, gefolgt von einer 24-monatigen Lagerung in Holzfässern (große Fässer aus slawonischer Eiche und Barriques aus französischer Eiche) und einer abschließenden 12-24-monatigen Flaschenreifung.
Degustationsnotiz
Er hat eine leuchtende rubinrote Farbe, dicht und konsistent im Glas; in der Nase ist er komplex und zeigt zunächst Noten von Waldbeeren und getrockneten Blumen, die mit tertiären Düften wie Chinarinde, Tabak und Lakritze enden. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Ausgewogenheit und Weichheit aus, die ihm Eleganz und Trinkbarkeit verleihen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Steinpilzsuppe, gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Rindfleisch.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
