Summus Toscana IGT 2020 - Castello Banfi
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF129.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2013 – Summus Toscana IGT! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castello Banfi in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger.
Robert Parker: 94/100
Art.Nr. 1199069
Art.Nr. 1199069
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot. Sehr reich bereits in der Nase. Mit Aromen von Dörrobst, Brombeerkonfitüre. Eingehüllt in dezente Würz- und Tabaknoten. Im Gaumen kompakt, mit würzig-süssem Extrakt, viel Finesse und Tiefgang. Anhaltend, mit sanft eingebetteten Holzaromen im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lamm an Kräuterkruste.
Vinifikation
Um den bestmöglichen Reifegrad jeder Sorte zu erzielen, werden die Trauben separat gelesen, teils in Stahltanks und teils in Holzfässern vergoren und anschliessend rund 22 Monate in französischen Barriques (Allier, Never, Tronçais, zu 30% neu) ausgebaut. Dies zwölf Monate separat nach Rebsorte und weitere zehn Monate als Blend aller Rebsorten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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