Sancerre Blanc 2023 2023 - Domaine Fournier Père et Fils
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Sancerre Blanc 2023 von Domaine Fournier Père et Fils ist ein frischer, lebendiger Sauvignon Blanc, der mit seiner klaren Frucht und feiner Mineralität begeistert. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten – authentisch und organisch erzeugt, einfach zum Geniessen.
BioArt.Nr. 1204292
Degustationsnotiz
In der Nase frisch und klar mit Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Kräutern und einem Hauch von mineralischer Feuerstein-Note. Am Gaumen lebendig, präzise und elegant, mit knackiger Säure, feiner Frucht und einem angenehm trockenen, mineralischen Abgang. Ein klassischer, terroirgeprägter Sancerre mit Finesse und klarer Stilistik.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse (Crottin de Chavignol), Fisch vom Grill, Spargelgerichten, Sushi oder asiatisch gewürzten Speisen. Auch als feiner Apéritif ideal geeignet.
Vinifikation
Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die Frische und die typischen Sauvignon-Aromen zu bewahren. Ausbau auf der Feinhefe, um dem Wein zusätzlich Struktur, Eleganz und ein feines Mundgefühl zu verleihen – ganz bewusst ohne Holzeinsatz.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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