Salmos Torres Priorato Espana DO 2021 - Familia Torres
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Kennen Sie schon den kräftigen Shiraz Salmos Torres Priorato Espana DO mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Weinanbaugebiete des spanischen Weinguts Miguel Torres erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse.
Art.Nr. 1211220
Degustationsnotiz
Salmos, der "leichtere" der zwei Top- Prioratweine von Torres, zeigt sich mit einem schönen, jugendlichem Violettrot im Glas. Schöne, üppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem schönen Trinkvergnügen.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021. Zu Wild, geröstetem Gemüse und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Salmos Torres Priorato Espana DO.
Vinifikation
Gewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstärken deren Aroma und Intensität.Die Gärung findet in Edelstahltanks statt mit anschließender malolaktischer Gärung in französischer Eiche. Der Salmos wird 14 Monate in französischen Barriques (20% neues Holz) und Fuder Fässern ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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