Salento IGT Graticciaia 2019 - Vallone
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF54.95
CHF329.70 für 6 Flaschen
CHF7.33/10cl
Nur noch 6x verfügbar
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Negroamaro 2015 – Salento IGT Graticciaia! Fruchtbare und sonnige Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vallone mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Negroamaro zu Maultaschen oder Rehgulasch servieren.
Degustationsnotiz
Dunkelviolette Farbe, Reife Nase mit einer harmonischen Aromaentwicklung im Gaumen. Der Wein erinnert an den Amarone und weist dieselben charakteristischen Noten von getrockneten Früchten und Vanille auf. Ein eleganter und komplexer Wein mit einem herrlichen Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geschmortem oder gebratenem Fleisch, auch Wild und Lamm, Trüffelgerichte, Schokolade.
Vinifikation
Die handverlesenen Traubenbeeren werden auf Strohmatten ausgelegt um einen Flüssigkeitsverlust resp. eine Beerenkonzentration zu erreichen. Nach der Vinifizierung folgen 12 Monate Barriques-Ausbau. Eine Rarität, geerntet von über 80 jährigen Reben.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
