Rosacker Riesling Grand Cru AOC Alsace 2022 - Terres d’Étoiles
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF41.95
CHF5.59/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Rosacker Riesling Grand Cru von Terres d’Étoiles aus 2022 verbindet Frische mit einer klaren, mineralischen Struktur, die typisch für sein Spitzenlage ist. Aus rein biologischem Anbau spiegelt er das Terroir der Elsässer Grand Cru Lage Rosacker auf authentische Weise wider. Ein lebendiger Wein, der elegant und präzise bleibt – perfekt zu Geflügel oder hellem Fisch.
BioArt.Nr. 1205262
Degustationsnotiz
Strohgelb. Fruchtige Nase, weisse Früchte, süsse Gewürze, Honigmelone, etwas Petrol. Am Gaumen dicht und voll, schöner schmelz mit gut eingebundener, lebendiger Säure. Ein trockener Riesling mit langem, erfrischendem Abgang. Dieser Rieslingvon der «Grand Cru» Lage Rosacker, wird Riesling-Liebhaber noch viele Jahre lang begeistern.
Kulinarische Empfehlung
Dieser Riesling passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch und Gerichten mit asiatischen Einflüssen. Seine Frische und Mineralität ergänzen auch gut gereifte Käsesorten.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und die sortentypischen Aromen des Rieslings zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
