Rosacker Riesling Grand Cru AOC Alsace 2022 - Terres d’Étoiles
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF41.95
CHF5.59/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Rosacker Riesling Grand Cru 2022 di Terres d’Étoiles offre freschezza e un profilo minerale, espressione autentica del suo terroir d’Alsazia e della viticoltura biologica. Strutturato ma agile, con una texture precisa, è perfetto per accompagnare carni bianche o pesci delicati. Un bianco che racconta cura e autenticità senza complicazioni.
BioNo. 1205262
Nota di degustazione
Giallo paglierino Naso fruttato, frutti bianchi, spezie dolci, melone melato, un po' di benzina. Al palato è denso e pieno, bella fusione con un'acidità vivace e ben integrata. Un Riesling secco con un retrogusto lungo e rinfrescante. Questo Riesling della località «Grand Cru» Rosacker ispirerà gli amanti del Riesling per molti anni a venire.
Raccomandazioni culinarie
Questo Riesling si abbina bene a frutti di mare, sushi, carni bianche e piatti con influenze asiatiche. La sua freschezza e mineralità si abbinano anche ai formaggi ben stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente. La fermentazione è a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza e gli aromi tipici del Riesling. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi, il che gli conferisce ulteriore complessità e struttura.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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