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Flasche Rioja DOCa Parcela N° 5 Luis Alegre von Luis Alegre

Rioja DOCa Parcela N° 5 2019 - Luis Alegre

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Gratislieferung ab CHF 99.–

Über den Wein

Die Trauben werden bei der Lese in kleinen 15 kg-Kisten gesammelt und danach auf dem Selektionstisch verlesen. Luis Alegre lässt die Trauben mit ihren Schalen mindestens 20 Tage lang in kegelstumpfförmigen Edelstahlbehältern mit geringem Fassungsvermögen (7000 kg) gären und mazerieren. Von dort aus wird die Flüssigkeit ungefiltert in sorgfältig ausgewählte Fässer aus edelstem französischem, europäischem und amerikanischem Holz der Stein- und Weißeiche umgefüllt. Nach einer 14-monatigen Reifung in den Holzfässern wird der Wein leicht gefiltert in Flaschen abgefüllt und kommt nach einer weiteren Lagerung von 6 - 8 Monaten in einem optimalen Zustand für den Konsum zum Verbraucher.

Luis AlegreRotwein | 75cl14.5Graciano, Tempranillo
Art.Nr. 1198854
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot von hoher Dichte ohne farbliche Veränderung am Saum. Sehr ausgewogene Nase mit herrlichem Nuancenreichtum. Vorherrschende Aromen von eingelegter und sehr reifer schwarzer Frucht mit sehr persönlichen, von den kalkhaltigen Böden stammenden Mineralnoten im Hintergrund. Angenehm anklingende Balsamnoten (Zimt, Gewürznelke) der französischen Eiche. Auch feine Holznoten und elegante Röstnoten sind deutlich wahrnehmbar. All diese Aromen verleihen diesem Reserva eine hervorragende Komplexität. Fleischig, geschmeidig und kraftvoll am Gaumen. Seine reifen Tannnine machen diesen Wein schon jetzt trinkreif. Gleichzeitig verleiht ihm seine ausgezeichnete Struktur jedoch auch ein sehr interessantes Ausbaupotential. Ein geschmeidiger, ausgewogener Wein mit langem Finale.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Grilladen, Lamm Gerichten aber auch zu Hartkäse wie zum Beispiel Manchego.
Vinifikation
Dieser Wein wird aus Trauben gekeltert, die von Weinbergen der Kellerei mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahren stammen. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden auf einem Verlesetisch direkt im Weinberg aussortiert. Alkoholgärung und Mazeration im Kontakt mit der Maische während 25 Tagen in Edelstahlbehältern von geringer Kapazität (12.000 kg). Dann gelangt der Wein in Fässer aus Eichenholz der Sorte Quercus Sessilis, das aus den besten Wäldern Europas importiert wird (Frankreich, Ungarn und Kroatien), wo er 16 Monate ohne Filtrierung ausgebaut wird. Schließlich wird der Wein erneut ohne Filtrierung abgefüllt und reift weitere 20 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

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