Rioja Biloba de Vera Parcelas Seleccionadas 2021 - Bodegas Rosario Vera
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Charaktervoller Rioja aus ausgewählten Parzellen – vollmundig mit intensiven Aromen von reifen Beeren, feiner Würze und eleganter Holzprägung.
Art.Nr. 1206721
Degustationsnotiz
Tiefviolett bis zum Rand. Attraktive kirschrote Farbe und hohe Schicht Wein. Feine Noten von schwarzen Pflaumen, Blaubeeren und Himbeeren, Muskatnuss, Buschwerk und balsamische Noten. Saftig, mit vibrierenden Säure, Kuvertierung und glatte Passage durch den Mund, ausgewogen und anhaltend!
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rindfleischgerichten, Wild, gereiftem Hartkäse oder Pilzrisotto. Auch zu würzigen vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Vinifikation
Aus den Parzellen der Rebsorte Tempranillo in der Gemeinde Laguardia wählt die Bodega diejenigen aus, die sich durch ihr Potenzial und ihre hohe Konzentration auszeichnen. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und wird dann für 15 Monate in französische Eichenfässer verlagert. Das Ergebnis ist ein moderner Wein, bei dem das Holz nicht auf die Frucht drückt und so ein bahnbrechender Wein in der Rioja Alavesa entsteht.
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Allergene: Enthält Sulfite
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