Rioja Biloba de Vera Parcelas Seleccionadas 2021 - Bodegas Rosario Vera
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Rioja caratteristica proveniente da appezzamenti selezionati, corposo con aromi intensi di frutti di bosco maturi, spezie fini ed elegante goffratura del legno.
No. 1206721
Nota di degustazione
Viola intenso fino all'orlo. Attraente colore rosso ciliegia e alto strato di vino. Note fini di prugne nere, mirtilli e lamponi, noce moscata, cespugli e note balsamiche. Succoso, con un'acidità vibrante, passaggio in bocca avvolgente e morbido, equilibrato e persistente!
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con agnello brasato, piatti di manzo, selvaggina, formaggio duro stagionato o risotto ai funghi. È anche un'ottima scelta per piatti vegetariani speziati con erbe mediterranee.
Vinificazione
Dagli appezzamenti di uva Tempranillo nel comune di Laguardia, la cantina seleziona quelli che si distinguono per potenziale e alta concentrazione. La vinificazione avviene in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e viene poi trasferita in botti di rovere francese per 15 mesi. Il risultato è un vino moderno in cui il legno non preme sul frutto, dando vita a un vino rivoluzionario nella Rioja Alavesa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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