Riesling Volz Grosses Gewächs 2023 - Van Volxem

Wie ein Feuerwerk expressiv und elegant, im ersten Moment jedoch still, kühl wie die dunkle Nacht, fast unscheinbar, ist jedoch die Lunte einmal entfacht, gibt es kein Zurück, kein Halten, erst ein Knall, dann bezaubernd, glitzernd in allen Farben und Aromen, unglaublich deilkat, reife Birne, Weinbergspfirsich, Bergamotte und Mandarine, sehr mineralisch in Form von einer salzigen Seebrise, Schwung um Schwung kommt immer wieder etwas Neues hoch, auch kräuterige, hefige Aromen von Sencha Grüntee, Verveine, etwas Rauch. Eine Wucht am Gaumen, alle Sinne, alle Knospen sind auf Attacke, man weiss gar nicht, wie einem geschieht. In diese Gewalt kommt urplötzlich eine Ruhe, eine Geradlinigkeit, die einem den Weg weist. Ein Meisterwerk, ohne Worte.