Priorat DOCa Pedra de Guix 2022 - Terroir al Limit

Konservativer Denker mit lyrischer Ader. Viel Ruhe und Weisheit, zarte Frucht, Orangenschalen, Quitte, von reifen Gedanken geprägt, oxidative Noten, mit der inneren Ruhe, wie sie nur reifen Persönlichkeiten innewohnt, Wachs, Kräuter, Fenchelsaat, aber mit der herben Lebenserfahrung, helle Mineralität. Am Gaumen mit souveräner Grösse und Frische, ganz ohne Eile und Zwang, süss orange Frucht, wieder behutsamer, gemächlicher, wenn auch kraftvoller, mit Entschiedenheit, zunächst milde, dann ausgeprägte mineralische Frische, salzig, herb. Respektable Persönlichkeit, mit leiser Autorität, Weisheit und Tiefe statt Jugend und Eifer! Ganz grosser Wein für ein langes Leben!