Primitivo Salento IGT Punta Aquila 2021 - Tenute Rubino
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenute Rubino in der blühenden und sonnigen Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Mit dem erstklassigen Primitivo Salento IGT Punta Aquila, der 2011 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Art.Nr. 1213586
Degustationsnotiz
Das verspielte Bouquet von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen verspielte Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und markanter Säure präsentiert dieser Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler -Tipp: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Pasta und Risotto.
Vinifikation
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 22–24 °C in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau wird vollständig durchgeführt. Die Maischestandzeit beträgt 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Edelstahltanks, 4 Monate in 40-hl-Fässern aus französischem Holz und weitere 4–6 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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