Primitivo Salento IGT Punta Aquila 2021 - Tenute Rubino
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana Tenute Rubino padroneggia questo vino rosso nella campagna fiorita e soleggiata della Puglia. Con il Primitivo Salento IGT Punta Aquila di prima classe, prodotto nel 2011, ti divertirai sicuramente molto.
No. 1213586
Nota di degustazione
Il giocoso bouquet di prugna nera, albicocca e anice flirta abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature giocose di lampone, amarena e mirtillo convinceranno in modo deciso e consapevole le tue papille gustative. Con tannini tenui e piacevolmente sviluppati, un corpo medio-forte e un'acidità distintiva, questo vino rosso presenta la sua consistenza impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Si abbina perfettamente con carni rosse, pasta e risotti.
Vinificazione
La fermentazione è a temperatura controllata a 22-24 °C in serbatoi di acciaio inox. La degradazione biologica degli acidi viene eseguita completamente. Il periodo di macerazione è di 15 giorni a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 5 mesi in serbatoi di acciaio inox, 4 mesi in botti di legno francese da 40 hl e altri 4-6 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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