Pollios Oinos 2015 - Anatolikos Vineyards
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF38.95
CHF7.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Es wird erzählt, dass Maron, der König von Maroneia, Odysseus für seine Reise nach Troja 12 Amphoren mit Pollios-Wein schenkte, die dieser nutzte, um Polyphemus betrunken zu machen. Das Weingut Anatolikos wagt nun erstmals die Herstellung eines Dessertweins: Der Pollios Oinos reift ausschliesslich in der Sonne, ohne jegliche Zusätze, und zeichnet sich durch seine natürliche Süsse und intensiven Aromen aus.
BioVeganArt.Nr. 1202300
Degustationsnotiz
Reich und grosszügig mit schwarzer Farbe und feiner Grenadine Meniskus, erdig nassen Granit und Holzkohle Komplex mit Aromen von Rosinen, getrocknete Feige und Pflaume Obst Marmelade von Kirsche und Sauerkirsche, Kiefer Honig, süsse Walnuss, Johannisbrot, Schnupftabak und Gewürze Zimt, Nelke, Muskatnuss, Zeder. Volles Mundgefühl, ausgewogene Süsse, ausgezeichnete Struktur und Säure. Langer, komplexer und überschwänglicher Nachgeschmack.
Vinifikation
Gärung von 15-17 Tagen, lange Gärung in der Amphore von 100 Tagen mit einheimischen Hefen und Reifung von 48 Monaten in kleinen Eichenfässern ohne Schwefelung. Er wird keiner Behandlung unterzogen und nicht gefiltert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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