Pedrinate TI DOC 2021 - Cantina Cavallini
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Pedrinate TI DOC von Cantina Cavallini bringt dir einen fruchtigen Merlot mit geschmeidiger Textur direkt ins Glas. Er lädt zum unkomplizierten Geniessen ein – perfekt für entspannte Abende mit Freunden oder zu deinem Lieblingsessen. Ein authentischer Begleiter für alle, die echten Genuss ohne Schnickschnack schätzen.
Art.Nr. 1204074
Degustationsnotiz
Der Pedrinate zeigt sich im Glas in intensivem Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und roten Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von getoastetem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein rund, ausgewogen und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen, feiner Frische und einem angenehm langen, fruchtig-würzigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu Fleischgerichten wie Rind, Kalb oder Lamm, kräftigen Pastagerichten oder mittelreifem Käse.
Vinifikation
Die handverlesenen Merlot-Trauben stammen aus der Gemeinde Pedrinate im Mendrisiotto. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, um Struktur und aromatische Tiefe zu fördern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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