Nauer Rarum Barrique Pinot Noir AOC 2023 - Nauer
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF43.95
CHF5.86/10cl
26.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Rotwein 2011 – Nauer Rarum Barrique Pinot Noir AOC nicht entgehen lassen. Um ein Gefühl für die hügelige Landschaftsschönheit des Aargaus zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Nauer mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Käse.
Degustationsnotiz
Nauer's Rarum kann nur in absoluten Spitzenjahren produziert werden. Bei einem Ertrag von knapp 500 Gramm pro Quadratmeter ergibt sich viel Extrakt, wobei nur die absoluten Spitzenbarriques für diesen Wein selektioniert werden. Daraus entsteht ein finessenreicher Pinot noir mit einer sehr kräftigen Statur. Der Wein ist unfiltriert, was zu einer intensiven Aromatik führt. Die Tannine sind wunderbar im Körper integriert und der Abgang ist aussergewöhnlich lang. Der Wein ist ein Geheimtipp für alle Weinkenner.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu edlen Fleischgerichten wie Rindsfilet, Lammkarree oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse und Trüffelgerichten eine ausgezeichnete Wahl.
Vinifikation
Ausbau während 16 Monaten in französischen Barriques, unfiltrierter Wein
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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