Montrachet Grand Cru Baron Thenard 2010 - Remoissenet Père & fils
96Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF697.95
CHF93.06/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Dieser kräftige Chardonnay 2005 – Montrachet Grand Cru Baron Thenard ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Aus den lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bezieht dieser Chardonnay seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Remoissenet Père & fils verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Geflügel oder Spargeln serviert werden.
Robert Parker: 96/100
Art.Nr. 1176630
Art.Nr. 1176630
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Beste unter den Besten, der zu Recht sowohl den Lorbeerkranz wie auch die Krone auf seinem Etikett trägt. Rasse und Bukettreichtum machen ihn zu einem Wein hors catégorie! Aromen von frischem Laub, Croutons, grünen und reifen Äpfeln, Zitursfrüchte und dezent integrierter Eiche strömen in die Nase und bestätigen sich am Gaumen. Fleischig wirkend, mit gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Flaschenpöstler-Tipp: Montrachet Grand Cru Baron Thenard passt perfekt zu Trüffel, Geflügel und Weichkäse.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Nach der schonendsten Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks. Einer ausgedehnten Reifung im grossen Eichenfass sowie in Burgunder Pièces, den typischen Burgunder Holzfässern à 228 l, folgt hier, wie bei den anderen Weissweinen von Remoissenet, kein Wiederumzug in die Inoxbehälter.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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