Merlot di Santamaria IGT Toscana 2017 - Vignamaggio
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF44.95
CHF5.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit der Renaissance gibt es das Weingut Vignamaggio im Herzen des Anbaugebiets Chianti Classico. Auf dem biologisch zertifizierten Gut wachsen neben mehrheitlich autochthonen Traubensorten auch Oliven, Früchte und Getreide. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf den Chianti-Weinen, die hier besonders elegant und langlebig sind und deshalb internationales Rénommée besitzen.
BioArt.Nr. 1205715
Degustationsnotiz
Dieser Merlot riecht einladend nach Pflaumen, reifen Kirschen und Heidelbeeren, untermalt von Zigarre und Piniennadeln. Am Gaumen verbindet dieser Wein Kraft und Eleganz, er ist samtig, sanft und sehr saftig. Endet in einem langen, würzigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Dieser Merlot passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild und gereiftem Käse.
Vinifikation
Die Handlese erfolgt Anfang September, gefolgt von einer sorgfältigen Selektion der Trauben. Die Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, mit einer Maischestandzeit von 15 Tagen. Anschließend reift der Wein 18 bis 24 Monate in französischen Eichenbarriques und weitere 8 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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