Ma Cuvée Ronde Riesling AOC Alsace 2021 - Domaine Sylvie Spielmann

Über den Wein

2021 war ein herausforderndes Jahr mit viel Feuchtigkeit und starkem Mehltaudruck – die Riesling-Ernte fiel entsprechend klein aus. Sylvie Spielmann entschied sich daher, die Trauben aus den Lagen Grasberg, Burg und Engelgarten zu einer einzigen Cuvée zu vereinen. Der Name „Cuvée Ronde“ – angelehnt an einen burgundischen Begriff – steht für die harmonische Verbindung verschiedener Terroirs. Ein fein ausbalancierter Riesling mit der salzigen Mineralität des Grasbergs, der Fülle der Burg und der luftigen Eleganz des Engelgartens. Hervorragendes Reifepotenzial.