Llunari 2022 - Herencia Altes
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Llunari Herencia Altes ist ein leichter, frischer Weisswein aus Garnacha Blanca, der mit seiner klaren Frucht und angenehmen Saftigkeit begeistert. Ideal, wenn Du einen unkomplizierten Begleiter für gesellige Momente suchst, der natürlich und einfach natürlich wirkt – dank biologischem Anbau ohne viel Schnickschnack.
BioArt.Nr. 1180134
Degustationsnotiz
Im Glas zeigt dieser Orangewein eine leuchtendes Goldgelb. In der Nase mit intensiven Aromen nach Quitte, Orangenschale, Fenchelsamen und Mandeln. Am Gaumen mit einem frischen Antritt und feinem Grip. Ein sehr gelungener Einstieg in die Welt der Orangeweine und ein unglaublich vielseitiger Speisebegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Gemüse, gereiftem Käse, mediterraner Küche.
Vinifikation
Der Llunari ist ein Orangewein, also ein Weisswein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, komplett entrappt und dann gequetscht und in einen Zementtank gegeben. Dort findet eine Kaltmazeration statt, bis die alkoholische Gärung beginnt. Insgesamt bleibt der Most und der entstehende Wein 20 Tage in Kontakt mit den Traubenschalen, bis die Maische gepresst wird. Der Wein wird dann in 600-Liter-Tonamphoren transferiert, wo er für 5 Monate reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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