Llunari 2022 - Herencia Altes
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Llunari Herencia Altes è un bianco fresco e disinvolto da Garnacha Blanca, con frutti vivaci e una beva semplice e piacevole. Ottimo per momenti in compagnia, è un vino biologico che porta naturalezza senza complicazioni.
BioNo. 1180134
Nota di degustazione
Nel bicchiere, questo vino arancione si presenta con un giallo dorato brillante. Al naso con aromi intensi di mela cotogna, scorza d'arancia, semi di finocchio e mandorle. Al palato, con un inizio fresco e una presa fine. Un'introduzione di grande successo al mondo dei vini arancioni e un accompagnamento incredibilmente versatile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con verdure, formaggi stagionati, cucina mediterranea.
Vinificazione
Il Llunari è un vino arancione, cioè un vino bianco prodotto come un vino rosso. Le uve vengono raccolte a mano, completamente diraspate e poi pigiate e poste in una vasca di cemento. Qui avviene la macerazione a freddo fino all'inizio della fermentazione alcolica. In totale, il mosto e il vino ottenuto rimangono a contatto con le bucce dell'uva per 20 giorni fino alla pressatura del mosto. Il vino viene poi trasferito in anfore di argilla da 600 litri, dove viene affinato per 5 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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