Le Riche Cabernet Sauvignon 2022 - Le Riche
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Le Riche in der herrlichen und schönen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Rotwein 2012 – Le Riche Cabernet Sauvignon können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.
Art.Nr. 1194411
Degustationsnotiz
Tief granatrote Farbe. Lebhafte Aromen von Brombeeren, Pflaumen, frischen Kirschen und einem Hauch von Cassis und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er im Auftakt süße Früchte, gefolgt von einer köstlichen Komplexität von roten und schwarzen Fruchtpastillen. Feste Tannine und ausgewogene Säure tragen dazu bei, ein üppiges, mittelkräftiges Mundgefühl zu schaffen. Ein langerAbgang wird durch Noten von dunkler Schokolade, schwarzer Kirsche und Zedernholz untermalt. Ein klassischer Stellenbosch Cabernet Sauvignon.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu allen dunklen Fleischgerichte.
Vinifikation
Die Trauben werden aus einer Vielzahl von Standorten innerhalb von Stellenbosch ausgewählt. Wir suchen die besten Böden und Standorte aus und mischen die Weinberge miteinander, um einen Ausdruck der Terroirs von Stellenbosch zu schaffen. Fünf Tage Gärung im offenen Tank mit Temperaturregelung und regelmäßige manuelle Punch-Downs und Pump-Over. Die malolaktische Gärung erfolgte in ausgekleideten Betonbehältern, danach wurde der Wein in 225-Liter-Fässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte für 22 Monate in Eichenholzfässern, wovon 12% neu waren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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