La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 - Azienda Agricola Planeta
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Weingut in Sambuca di Sicilia wurde in den 90ern von Alessio, Francesca und Santi Planeta gegründet. Mit Unterstützung des Önologen Carlo Corino († 2007) entwickelte es sich rasch zu einem Spitzenbetrieb. Auf 360 Hektar in sechs Weinbauzonen Siziliens werden autochthone und internationale Rebsorten optimal an den Boden angepasst kultiviert.
Art.Nr. 1212225
Degustationsnotiz
Im Glas präsentiert sich dieser Nero d'Avola in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sortentypisch vielschichtig: Reife Pflaumen, Waldbeeren und feine Kakaonoten verschmelzen mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, saftig und harmonisch mit samtigen Tanninen. Feinwürziger Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Idealer Begleiter fzur klassischen sizilianischen Küche: Zu frischer Pasta und zu mediterranen Vorspeisen, leichten Fleischgerichten, Gemüse oder auch zu Fisch.
Vinifikation
Maischegärung während 14 Tagen bei 25° C sowie Ausbau und Reifung in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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