Krasno Orange 2023 - Klet Brda
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Weinkellerei Klet Brda liegt in Dobrovo, sie war schon immer Teil des Schlosses von Dobrovo. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde jedoch ein gezielter Aufbau des Kellers mit Klassifizierung und moderner Produktionsanlage eingerichtet. 2018 hat Klet Brda den Weinkeller renoviert. Die Weine von Klet Brda sind nicht nur in Slowenien beliebt, sondern werden in 28 Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.Das Besondere an Klet Brda ist das es eine Genossenschaft ist bestehend aus 400 kleinen Winzerfamilien.
Degustationsnotiz
Ausgeprägte Mineralität, Zitrusfrüchte und Thymian. Zarte und süsse Tannine mit einem langen, frischen und anhaltenden Nachgeschmack, abgerundet mit gerösteten Mandeln. Trauben werden mit natürlicher Hefe in Zementfässern vergärt, unfiltriert und ohne Sulfite abgefüllt. Es ist ein perfekter Orangenwein, um einen Abend mit Freunden abzurunden.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gewürztem, im Ofen gebackener Fisch und Huhn, asiatische Gerichte, ausgezeichnet mit gerösteten Kastanien und Gemüse.
Vinifikation
Die Maischegärung des Weins dauerte ein Jahr. Jede Sorte wurde separat mazeriert, der Ribolla Gialla in Eichenfässern und die Malvasia und Sauvignonasse in Edelstahlfässern. Im Vergleich zu unseren Weißweinen ist der Krasno Orange ein reicherer und komplexerer Wein mit mehr Struktur. Er hat ein anderes Aromaprofil und mehr Tannine, weshalb er auch sehr lange haltbar ist. Er kann zwischen 5 und 10 Jahren gelagert werden, und wir erwarten, dass er mit der Zeit weicher und harmonischer wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
