Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021 - Knorhoek
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Knorhoek in der schönen und herrlichen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Rotwein 2018 – Knorhoek Cabernet Sauvignon! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch anbieten.
Art.Nr. 1209954
Degustationsnotiz
Die anfänglichen Aromen von roten Beeren führen zu einem vielschichtigen Profil von Sauerkirsche, Feuerstein und Leder, das sich am mittleren Gaumen zu einer pflaumigen Fülle abrundet und mit weichen, samtigen Tanninen endet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kurzgebratem Lamm oder zu einem geschmorten Lammstew mit Curry.
Vinifikation
Die verschiedenen Rebblöcke wurden separat vinfiziert und in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Abstich (4-5 mal täglich) vergoren. Danach erfolgte eine verlängerte Maischstandzeit und der Wein wurde anschliessend in eine Kombination von Fässern aus französischer Eiche der ersten, zweiten und dritten Belegung umgefüllt. Er wurde darin für 20 Monate ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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