Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021 - Knorhoek
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Knorhoek padroneggia questo vino rosso nello splendido e magnifico paesaggio della regione costiera. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo potente vino rosso 2018 — Knorhoek Cabernet Sauvignon! Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Cabernet Sauvignon con pizza con funghi o carne rossa.
No. 1209954
Nota di degustazione
Gli aromi iniziali di bacche rosse si traducono in un profilo complesso di amarena, pietra focaia e cuoio, che si completa al palato medio con una pienezza simile alla prugna e termina con tannini morbidi e vellutati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con l'agnello fritto o uno stufato di agnello brasato al curry.
Vinificazione
I vari blocchi di vite sono stati vinificati separatamente e fatti fermentare in serbatoi di acciaio inox aperti con spillatura regolare (4-5 volte al giorno). Questo è stato seguito da un lungo periodo di macerazione e il vino è stato poi trasferito in una combinazione di botti di rovere francese di primo, secondo e terzo utilizzo. È stato ampliato lì per 20 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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