Juliénas Rouge 2022 - Pouilly Fuissé
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Juliénas Rouge Pouilly Fuissé 2022 zeigt sich frisch und lebendig, mit saftigen Fruchtaromen und einer angenehmen Leichtigkeit. Ein unkomplizierter, leichter Rotwein, perfekt für gesellige Abende oder entspannte Momente mit Freunden.
Art.Nr. 1215343
Degustationsnotiz
Klarer, dunkler Rubinrotton mit schöner Brillanz. In der Nase frische, fruchtige Aromen und charakteristische florale Noten von Pfingstrosen sowie reife rote Früchte wie Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein viel Finesse mit weichen Fruchtaromen. Im Abgang knackig mit guter Intensität und Länge, sanften und feinen Tanninen.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand geerntet und nach leichter Entrappung und Zerquetschung in offene Gärbehälter gegeben, wo eine statische Mazeration stattfindet, bis die natürliche Gärung beginnt. Während der alkoholischen Gärung wird der Trester mit einem Korb untergetaucht und regelmäßig umgepumpt, um die Temperatur zu kontrollieren und die Farbe sowie die Frucht aus dem Traubengut zu extrahieren. Nach 8–12 Tagen werden der freie Saft abgezogen und die verbleibenden Trauben gepresst, um später nach dem Verkosten wieder gemischt zu werden. Der Wein macht dann die malolaktische Gärung durch und reift in Eichenfässern sowie in Tanks. Während der Lagerung auf Feinhefe wird der Wein geschützt und genährt, bevor er abgefüllt wird. Eine Schonung und leichte Kieselgurfiltration erfolgen vor der Abfüllung.
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Allergene: Enthält Sulfite
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