Zinnia - La Jasse Castel

Viola brillante scintillante. Profumi giovanili, fruttati e floreali fuoriescono dal bicchiere e ammaliano come un giardino fiorito. Le uve vengono raccolte poco prima che siano completamente mature per preservarne la freschezza. Dopo la diraspatura, rimangono in vasca per tre giorni per ottenere solo gli aromi primari di estrazione particolarmente fini. Un «vin de plaisir pour les grands et petits», leggero come il vento che soffia dal mare sulle pendici delle Terrasses du Larzac. Per l'etichetta, Pascale è stata autorizzata a utilizzare una foto della fotografa Katharina von Flotow, un'immagine meravigliosamente colorata piena di zinnie.