Williamsbirne - Rochelt
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF310.95
CHF44.42/10cl
21.05.2026
A proposito del prodotto
Il Williamsbirne n utilizzato da Rochelt proviene dalla soleggiata Stiria occidentale, dove Rochelt coltiva la classica varietà gialla e, in quantità limitate, la rara varietà rossa. La vendemmia di Williamsbirne inizia solo quando sono maturati al 100% e hanno ampliato il loro aroma speziato nobile, dolce e croccante. Segue il processo di fermentazione. Il mosto viene distillato solo due volte dopo la completa fermentazione e portato a perfetta maturità per 3 anni in palloncini di vetro aperti senza filtrazione. La grappa è piena di aromi succosi e fruttati, ha un corpo forte e corposo e brilla con una morbida dolcezza.
No. 1218733
Nota di degustazione
Al naso, aromi fruttati ricchi e tipici ma sottili. Nota di buccia verdognola, spezia molto piacevole. Aspetti rinfrescanti verdognoli al palato, carattere finemente speziato e robusto con note pepate. Meravigliose note speziate nel retrogusto impressionante. Grappa appiccicosa, potente e molto intensa. Frutto profondo e retrogusto lungo. In alto!
Vinificazione
Il Williamsbirne n utilizzato da Rochelt proviene dalla soleggiata Stiria occidentale, dove Rochelt coltiva la classica varietà gialla e, in quantità limitate, la rara varietà rossa. La vendemmia di Williamsbirne inizia solo quando sono maturati al 100% e hanno ampliato il loro aroma speziato nobile, dolce e croccante. Segue il processo di fermentazione. Il mosto viene distillato solo due volte dopo la completa fermentazione e portato a perfetta maturità per 3 anni in palloncini di vetro aperti senza filtrazione. La grappa è piena di aromi succosi e fruttati, ha un corpo forte e corposo e brilla con una morbida dolcezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
