Vintage Port 400th Anniversary Special Edition 2020 - Van Zellers & Co
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
A proposito del prodotto
Il Vintage Port 400th Anniversary Special Edition di Van Zellers & Co unisce una struttura intensa a una texture morbida, valorizzando i classici vitigni Tinto Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Frutto di una lavorazione attenta su vigneti storici, è un compagno perfetto per festeggiare o per un pasto ricco di sapori.
No. 1197731
Nota di degustazione
Il Van Zellers & Co Vintage Port 2020 presenta aromi densi di frutti rossi, ha un gusto intenso ed estremamente opulento e ha un finale lungo. Un vino che sicuramente maturerà per decenni e offrirà alle generazioni future l'opportunità di godere della grandiosità dell'annata 2020.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con cioccolatini e dessert.
Vinificazione
Dopo la tradizionale macerazione a Granit Lagares, la fermentazione avviene nell'arco di 2-5 giorni. La fermentazione viene interrotta aggiungendo acquavite d'uva per ottenere il contenuto di zucchero residuo desiderato. Il vino porto viene poi affinato per 18-24 mesi in vecchie botti di legno con capacità compresa tra 600 e 10.000 litri prima di essere imbottigliato non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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