Vesper Rosso di Valtellina DOC 2024 - Convento San Lorenzo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con l'eccezionale Nebbiolo 2020 — Vesper Rosso di Valtellina DOC, sfumature e accenti vengono ridefiniti. I paesaggi fertili e incantevoli della Lombardia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Convento San Lorenzo evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Nebbiolo con pizza o prosciutto.
No. 1217577
Nota di degustazione
I vespri coccolano il naso con un seducente bouquet di frutti rossi, completato da sottili sfumature di sottobosco e delicate note floreali. Al palato è giovane e fresco, con una vivace acidità che sottolinea il fruttato. Questo vino si caratterizza per la sua piacevole struttura e la sua piacevole bevibilità, che lo rendono un compagno ideale e semplice per varie occasioni.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con antipasti in tutte le forme, dalle olive ai sottaceti, al vitello tonnato e alle bruschette. Si abbina molto bene al maiale in un'ampia varietà di varianti, dagli arrosti corti agli arrosti e ai piatti agrodolci.
Vinificazione
Il Vespro è un dio della mitologia greca, la personificazione della luce della sera. I vigneti terrazzati rivolti a sud intorno al Monastero di San Lorenzo, a un'altitudine media di 500 metri, sono coccolati dai raggi del sole dall'alba al tramonto. Macerazione sulle bucce per 12 giorni, seguita da un affinamento di 6 mesi in botti da 2500 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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