Vernaccia di San Gimignano Suavis DOCG 2024 - Mormoraia

L'Azienda Mormoraia di Franca e Giuseppe Passoni si trova di fronte al centro storico di San Gimignano su una collina lontana dal traffico con una meravigliosa vista panoramica. Spinti da una passione crescente, hanno trasformato l'ex monastero in una fiorente cantina con 25 ettari di vigne in pochi anni. Condizioni climatiche e pedologiche favorevoli e volumi di produzione limitati da un lato e un'azienda tecnicamente perfettamente attrezzata dall'altro sono gli elementi costitutivi di un successo rispettabile. La moderna cantina garantisce una lavorazione accurata e ottimale delle uve, in particolare della Vernaccia, in un vino bianco vivace e vivace. È incredibilmente fresco, elegante e puro e ha un effetto molto appetitoso sul palato grazie alla sua tonificante acidità.