Vecchio Samperi - Marco de Bartoli, Pantelleria
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF75.95
CHF10.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Marco de Bartoli è una personalità, una figura siciliana, padre dei vini siciliani del Rinascimento. Con amore e anche un po' di rabbia e metà della sua famiglia, ha combattuto contro le grandi aziende, le macchinazioni disoneste e, soprattutto, il declino del Marsala, che negli ultimi decenni è degenerato in vino a buon mercato, dimenticando tutta la tradizione, non così con Marco! Nelle sue due cantine a Marsala e sull'isola di Pantelleria, vengono coltivati solo vitigni autoctoni, biologici (certificati) e, dopo un'attenta selezione, plasmati in vini indipendenti dall'anima toccante.
No. 1156585
Nota di degustazione
Intellettuale orientale. Ispirato alla ricchezza dell'Oriente, al dolce calore pieno, ai frutti di palma parzialmente essiccati, ai datteri, all'uvetta e alle noci, alla storia orientale così orgogliosa e pregressa, ossidativa, eppure priva di insegnamenti dogmatici, la parola come una spada per la libertà, un profumo di vastità, le note salate, la freschezza toglie la pesantezza di ogni dolcezza. Al palato, un modernizzatore che osa attingere al vecchio, cambiarlo, illuminista, brillante, la freschezza e le note salate attraversano senza intoppi la frutta orientale, non più zuccherata, nocciola, corno, minerale, molto salata, eppure con un'eloquenza così chiara, precisa e fresca. Ottimo, come uno sherry orientale.
Vinificazione
Basse rese, raccolta selettiva a mano. Fermentazione con lieviti di vigna a temperatura ambiente, conservazione e maturazione simili al sistema Solera in botti di legno di rovere e castagno, con la rimozione di parte del vino e il riempimento delle botti con la nuova annata, in modo che il vino sia composto da diverse annate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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