Valpolicella Superiore DOC 2019 - Roccolo Grassi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Marco Sartori, enologo d'élite dinamico e senza compromessi, si impegna per il massimo livello di qualità con la sua cantina Roccolo Grassi. Grande conoscitore della Borgogna e ammiratore di Romanée Conti, Marco sa fare affidamento sulla finezza nonostante la potenza intensa dei suoi magnifici vini. Per lui c'è solo la perfezione assoluta, dai vigneti alle barrique nelle scintillanti cantine bianche. Il suo Valpolicella delle migliori uve è migliore di molti degli Amaroni della concorrenza. Mostra frutta fresca e pura seducente, concentrazione e nobiltà.
No. 1207084
Nota di degustazione
Naso complesso con aromi di ciliegie scure, bacche rosse, tabacco pregiato e un tocco di pepe bianco, sottolineato da note minerali e una delicata nota di caffè. Potente ma morbido al palato, con tannini maturi e finemente integrati.
Raccomandazioni culinarie
Questo Valpolicella Superiore si abbina bene a sostanziosi piatti di carne come selvaggina, agnello o manzo, nonché con risotto ai funghi o formaggi stagionati a pasta dura. È anche un'ottima scelta per la pasta con sughi di carne.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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