Valpolicella Classico DOC Superiore di Ripasso 2022 - Corte Rugolin
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fertili e fioriti del Veneto ci danno queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Corte Rugolin evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Con questa potente Corvina 2013 — Valpolicella Classico DOC Superiore di Ripasso, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa Corvina con arrosti o tipi di formaggio recenti.
No. 1221358
Nota di degustazione
Rosso granato, colore denso con riflessi violacei. Al naso, aromi di frutti di bosco maturi, ciliegie e prugne, con belle note di cassis, lamponi e more. Segue un corpo denso, caldo e armonioso.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Valpolicella Classico DOC Superiore di Ripasso passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und rezenten Käsearten. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 5-8 Jahre.
Vinificazione
Dopo la fermentazione alcolica, il Valpolicella Classico viene nuovamente fermentato con le vinacce fresche di Recioto e Amarone. Ciò conferisce al vino maggiore complessità, formato e conservabilità. Il vino giovane matura poi per 12 mesi in barrique di rovere e 3 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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